Project Description

Denominazione : Vin Santo del Chianti DOC Riserva 2008
Vitigni : Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti
Colore : Dorato, tendente ambrato, brillante
Profumo : Etereo, intenso, armonico, caratteristico, persistente con sentori di miele, frutta secca.
Sapore : Amabile, caldo, vellutato, con sentori che ricordano i fichi secchi conditi, uva appassita, mandorla e la frutta secca in generale
Alcool : 15,0% – 18,0% Vol.
Abbinamenti Gastonomici : Con pasticceria secca, inseparabili dai “Cantuccini di Prato” e dai “Brigidini di Lamporecchio” e dalle “Cialde di Montecatini”. Si accompagna anche con Pecorino Toscano Stagionato.

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