Project Description

Denominazione: Vin Santo del Chianti DOC Riserva 2012
Vitigni: Trebbiano Toscano , Malvasia del Chianti.
Colore: Dorato,tendente ambrato, brillante.
Profumo: Etereo, intenso, armonico, caratteristico, persistente con sentori di miele, frutta secca.
Sapore: Amabile, caldo, vellutato, con sentori che ricordano i fichi secchi canditi uva appassita, Mandorla e la frutta secca in generale.
Alcol: 16 % Vol.
Abbinamenti Gastronomici: Con Pasticceria secca, inseparabili dai “Cantuccini di Prato” e dai “ Brigidini di Lamporecchio”e dalla Cialde di Montecatini. Si accompagna anche con Pecorino Toscano Stagionato.

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