L'Azienda Marini ha sempre accolto volentieri qualunque tipo di visitatore che volesse conoscere o vedere da vicino un mestiere, quello del contadino e del produttore di Vino, Olio e Vin Santo, in particolare, che fino a qualche decennio fa, era dominante nelle nostre zone. Per questo, Giuseppe Marini, da ormai due anni, invita personalmente tutte le scuole pistoiesi e non solo, a scoprire e visitare ogni angolo della tenuta, facendo così un percorso all'interno delle nostre radici.

L'invito che si estende lungo tutto l'arco dell'anno ma in particolar modo da Settembre a Dicembre, ha sempre riscontrato un gran successo e la soddisfazione della Famiglia Marini non viene soltanto dall'elevato numero di scolaresche, ma dalla risposta positiva dei bambini, curiosi e pronti a fare mille domande in cantina, tra i filari della vigna, durante la Vendemmia e stupiti di fronte all'uva sapientemente raccolta nella Vinsantaia.