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Vitigni: Sangiovese, Canaiolo e Trebbiano. Gradazione alcolica: 12,0% vol. Colore: Brillante, rosso rubino. Profumo: Intenso, vinoso. Sapore: Armonico, corposo. Abbinamenti gastronomici: Vino da tutto pasto e abbinabile a carni alla griglia, arrosti e formaggi mediamente stagionati. -
Vitigni: Trebbiano e Malvasia. Gradazione alcolica: 12,0% vol. Colore: Paglierino. Profumo: Fruttato, buona intensità. Sapore: Equilibrato. Abbinamenti gastronomici: Primi piatti e piatti a base di pesce.
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Questa crema è adatta per ogni tipo di pelle. E' indicata per pelli normali e miste, per l’assenza di untuosità, può
essere utilizzata anche per chi ha pelle con tendenza al grasso. Da applicare quotidianamente con massaggi circolari. Ideale base per il trucco. -
Our Birbante Red Toscana IGT boaring is produced with the best grapes of Merlot and Sangiovese by spontaneous fermentation. Vinification takes place in concrete tanks, with temperature control. Aging in barriques and then in the bottle for a few months before the sale. Denomination: red of Tuscany IGT UVAGE: MERLOT 60%, Sangiovese 40% Aging: Sangiovese in concrete tanks and Merlot in barrique for a few months Alcohol content: 14% vol. Organoleptic characteristics Color: ruby red, with violet reflections. Bouquet: intense, vinous with a slight note of vanilla Taste: harmonious, round, full-bodied and persistent. Gastronomic combinations: Grilled meats, game, peposo, seasoned cheeses. 75 cl bottle -
Il nostro Occhio di Pernice, segue la produzione del Vin Santo del Chianti, con la scelta delle migliori uve rosse tipiche del territorio lasciate ad appassire naturalmente, per almeno 3 mesi, in Vinsantaia. Il Mosto che si ottiene, dalle uve appassite, viene fatto fermentare ed invecchiare in piccoli Caratelli di Rovere e Castagno per 4 anni. Al termine dell’invecchiamento nel legno, l’Occhio di Pernice viene imbottigliato e lasciato ad affinare per circa un anno prima della vendita. Il risultato di un lungo e paziente lavoro, è un vino passito dolce, raffinato e prestigioso, da meditazione; prodotto solo in Toscana ed in quantità molto esigue. DENOMINAZIONE: Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice DOC Riserva UVAGGIO: Sangiovese AFFINAMENTO: 4 anni in legno, 1 anno tra vasca e bottiglia GRADO ALCOLICO: 16% vol. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: COLORE: Rosso ramato intenso PROFUMO: Armonico, intenso, persistente, con sentori di ciliegia, pepe verde e tabacco. SAPORE: Amabile, caldo e intenso, con sentori di miele di castagno e caffè. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Premesso che il miglior modo per assaporare questo vino e berlo da solo in un contesto conviviale, può essere accompagnato con i “Cantucci di Prato”, il “Berlingozzo”, ed il “Castagnaccio”. Interessante con Parmigiano di lunga stagionatura ed il Cioccolato Fondente. Per gli amanti del Sigaro Toscano, è l’abbinamento ideale per una serata davanti al crepitio del caminetto, o in religioso silenzio durante l’ascolto di musica classica. Bottiglia da 375 ml -
Gelatina di Vin Santo del Chianti DOC Caratteristiche: Gusto dolce e caratteristico, consistenza soda. Colore: Ambrato Ingredienti: Zucchero 50%, vin santo 50%, pectina. Conservazione: 3 anni dalla data di produzione. Conservare al fresco dopo l'apertura. Formati: 120 g Abbinamenti gastronomici: La Gelatina di Vin Santo é una marmellatina che si sposa perfettamente sia con i formaggi di media stagionatura, sia con quelli più stagionati. Ottima per arricchire frutta fresca, gelati e dolci al cucchiaio della tradizione italiana, come la Panna Cotta. -
Vitigni: Sangiovese, Merlot. Gradazione alcolica: 13,0% vol. Colore: Brillante, rosso rubino intenso. Profumo: Intenso, vinoso. Sapore: Armonico, corposo. Abbinamenti gastronomici: Vino di buona intensità, adatto per grigliate e Bistecca alla Fiorentina.
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Vitigni: Trebbiano e Malvasia. Gradazione alcolica: 12,0% vol. Colore: Paglierino. Profumo: Fruttato, buona intensità. Sapore: Equilibrato. Abbinamenti gastronomici: Primi piatti e piatti a base di pesce. -
Il Vin Santo del Chianti DOC, come da tradizione toscana, è un vino che racchiude in sé tante particolarità, a partire dal significato del nome ed il caratteristico processo produttivo, che inizia con la scelta delle migliori uve (Trebbiano e Malvasia) poste in Vinsantaia ad appassire per alcuni mesi. Per la famiglia Marini il Vin Santo rappresenta al meglio la passione e la dedizione con cui produce vini da generazioni e con il quale ha ottenuto i maggiori riconoscimenti nazionali ed internazionali. DENOMINAZIONE: Vin Santo del Chianti DOC Riserva UVAGGIO: Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti AFFINAMENTO: 4 anni in legno, 1 anni tra vasca e bottiglia GRADO ALCOLICO: 16,5% vol. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: COLORE: Brillante, ambrato con riflessi dorato. PROFUMO: Caratteristico, intenso, armonico, con sentori di frutta secca come datteri e uvetta. SAPORE: Al palato piacevole e di media intensità. La freschezza dell’acidità bilancia il calore dell’alcol. Intenso e lungo nel finale. ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Con Pasticceria secca, inseparabile dai “Cantucci di Prato”, dai “Brigidini di Lamporecchio” e dalle Cialde di Montecatini. Si accompagna anche con Pecorino Toscano stagionato e formaggi erborinati. PREMI RICEVUTI: 95/100 al 5StarWines-The Book 2021 Vinitaly - Verona Bottiglia da 50 cl -
Vitigni: Sangiovese, Canaiolo e Trebbiano. Gradazione alcolica: 12,0% vol. Colore: Brillante, rosso rubino. Profumo: Intenso, vinoso. Sapore: Armonico, corposo. Abbinamenti gastronomici: Vino da tutto pasto e abbinabile a carni alla griglia, arrosti e formaggi mediamente stagionati.
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Esaurito
Our Chianti wine is produced with the best grapes of Sangiovese by spontaneous fermentation. Vinification takes place in concrete tanks, with temperature control. Aging in the bottle for a few months before the sale. Name: Chianti DOCG UVAGE: 100% Sangiovese Aging: in vitrified concrete tanks Alcohol content: 13.5% vol. Organoleptic characteristics: Color: brilliant, ruby red, with violet reflections. Aroma: intense, vinous with characteristic hint of mammola and berries. Taste: harmonious, dry, sapid and persistent. Gastronomic combinations: First courses with red sauces. Grilled meats, roasts, medium-aged cheeses, Tuscan ham and salami. -
Il nostro Birbante Rosso di Toscana IGT è prodotto con le migliori uve di Merlot e Sangiovese mediante fermentazione spontanea. La vinificazione avviene in vasche di cemento, con controllo della temperatura. Affinamento in barriques e poi in bottiglia per alcuni mesi prima della vendita.
Denominazione: Rosso di Toscana IGT Uvaggio: Merlot 60%, Sangiovese 40% Affinamento: Sangiovese in vasche dei cemento ed il Merlot in Barrique per alcuni mesi Grado Alcolico: 14% vol. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Rosso Rubino,con riflessi violacei. Profumo: Intenso, vinoso con una leggera nota di vaniglia Sapore: Armonico, rotondo, corposo e persistente. Bottiglia da 75 cl ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni alla griglia, cacciagione, peposo, formaggi stagionati.
